提交詢價信息 |
發(fā)布緊急求購 |
價格:電議
所在地:山東 濟(jì)寧市
型號:HBD5-MS2100WA
手機(jī):18865476014
電話:18865477324
更新時間:2024-07-12
瀏覽次數(shù):1810
公司地址:山東省濟(jì)寧市任城區(qū)共青團(tuán)路43號
產(chǎn)品成套:
項目 食品等活度測試
分析器 HBD5MS2100 WA
探頭 MS2123-Clamp Kit
應(yīng)用 測試活度值
附件 充電器、充電電池、密封條、料盒等。
儀器性能:
? 內(nèi)置單片機(jī)微機(jī),高智能分析儀??梢詼y試溫度、活度信息
? 100個數(shù)據(jù)記錄,可設(shè)置自動或手動記錄
? 飽和水空氣標(biāo)定,或標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定
? 全部操作鍵盤設(shè)置,窗口提示
? 基于BD5智能電子單元,有完整的界面設(shè)置功能
? 2*20 LCD顯示, 同時測試溫度、活度
? 可以設(shè)置報警功能
技術(shù)參數(shù):
? 測試量程: 水分活度:0-1.000
? 分 辨 率: HBD5Wa:0.001aw
? 準(zhǔn) 確 度: ±2%R(對固體的相對誤差); ±2~10%R (對液體的相對誤差);
? 工作溫度: -20 to 85°C
? 儀器工作環(huán)境: -10 to 60°C; 濕度:0-99%
? 典型測試時間: 5~20 mins
? 供 電: HBD5 NiCd電池;
? 電氣防爆等級: Ia,本安設(shè)計??捎糜贑lass 1,Group A/B/C/D;Class II,Group E/F/G環(huán)境;
儀器特點(diǎn):
? 抗化學(xué)穩(wěn)定性佳
? 難以置信的長期穩(wěn)定性。一般應(yīng)用5年內(nèi)不喪失精度。
固體粉末顆粒應(yīng)用
? 食品、制藥、生命科學(xué)等行業(yè)微生物、植物及其它物質(zhì)水分活度測試
? 粉末冶金,粉末成型加工工業(yè)中粉末顆粒料水分活度測試
? 化工產(chǎn)品、化肥、塑料顆粒等微量水分測試
霉變與水分活度
食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定
的關(guān)系單一水分含量不是易腐性的可靠指標(biāo)
AW與微生物的生長和許多降解反應(yīng)的速度具有
很好的相關(guān)性,它比水分含量能更可靠的預(yù)示食品
穩(wěn)定性、安全和其他性質(zhì),成為一個能指示產(chǎn)品穩(wěn)
定性和微生物安全的參數(shù).許多已將食品水分
活度測試規(guī)定為質(zhì)量必檢指標(biāo)。
水分活度值是指食品中水分存在的狀態(tài),即水分與食品的結(jié)合程度或游離程度。水分活度值對食品的色、香、味、組織結(jié)
構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求一定的AW值,故AW值對食品
保藏具有重要的意義.
各種微生物生長所需的zui低水分活度
微生物 水分活度 微生物 水分活度
多數(shù)細(xì)菌 0.91 多數(shù)嗜鹽細(xì)菌 0.75
多數(shù)酵母菌 0.88 干性霉菌 0.61
多數(shù)霉菌 0.80 耐滲透壓酵母菌 0.62