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麥芽分析用粉碎機的使用說明
發(fā)布時間:2017-09-14瀏覽次數:1353返回列表
PJ-5盤式麥芽粉碎機_EBC粉碎機_麥芽分析用粉碎機功能簡介:
盤式麥芽粉碎機是根據EBC分析方法的要求而設計,操作簡單,粉碎速度快,一個樣品4秒就可達到EBC粉碎要求。有粗、細粉兩檔標準,調整方便。當粉碎機上蓋打開后,自動切斷電源起到安保護作用。盤式麥芽粉碎機是啤酒廠、麥芽廠及有關科研教學單位用于麥芽分析的標準EBC粉碎機。也適用于其它谷類的粉碎。
麥芽是啤酒的主要原料,麥芽的好壞直接影響啤酒的。上對麥芽的分析采用歐洲啤酒協會(EBC)規(guī)定的方法,該方法規(guī)定對麥芽樣品進行粗、細粉碎。粗粉碎是指粉碎后細粉含量占25%,粗粉占75%;細粉碎是指粉碎后細粉含量占90%,粗粉占10%(細粉為通過36目篩直徑小于0547mm的顆粒)。分別檢測細粉碎和粗粉碎的浸出物,由差值判斷麥芽的優(yōu)劣。差值越小,說明麥芽溶解性越好,是麥芽;差值越大,說明麥芽溶解性越差,是劣質麥芽。
EBC粉碎機指標:
電源電壓:220V±10%;50HZ
消耗功率:0.75KW
重 量:40Kg
外形尺寸:350×330×550mm